Red Currant

很多奇怪的莓類，因為台灣的氣候，幾乎是看不到它的種植的蹤跡
我也是來英國後，反而認識更多以前在台灣買得到的進口水果，如藍莓、覆盆子、黑莓，Red Currant 在我們家的花園中，前屋主有種一棵，我們搬進的第一年，沒有用網子護著結果全被鳥給吃完，後來這幾年都有加網子，然後另一個困擾來了，就是產量過盛，多到我不知怎麼辦啊！

它長什麼樣子呢？

漂亮吧！我都叫它紅寶石

它還可以變稍為紅些，真的很酸，我都沒辦法直接吃它，都拿它當做點心的裝飾，今年我有種白色的White Currant，還有另一個顏色Black Currant，我沒種因為它的顏色沒那麼透明，拿來當裝飾不是很搭配，卻沒想到它的抗氧化成份，比紅、白色還要高，考慮找個地方來種。