2012年6月22日 星期五

very berries tartlets

該說是前天吧!在晚餐結束後,隨意的在翻閱一本,甜點制作的食譜
看著看著真的動手作作,老實說並不是想要吃
只是想動手,剛好又看到21日的天氣是雨天,也沒什麼好出門逛的
就順著念頭,問著我家洋老公要陪我去超市採購嗎
就這樣我們出門去買明天要做的材料,還剛好碰到隔壁鄰居在跟另一戶鄰壁在聊天
打聲招呼後也聊了幾句,才往超市的方向前進
超市十點關門看了下手錶,約還有四十分鐘
其實超市離我們家算近,也不用太趕著衝去
這也或許是住在這區的好處,有個大型超市在附近
在他們營業的時間內,隨時都可以去買所需的物品

本來也沒想到要花多少錢,卻也沒想到一買花了近三十英鎊
我家洋仔說,自己作點心成本還真高啊
說真的也是,還不如去買來吃,還不用花時間處理善後工作
但卻買不到在製作過程中的樂趣

隔天,天空果然不怎作美,陰沉沉的好像水氣積很久
雖早些有下了些雨,又看著花園中的草皮,需要整理了
本想不想做,看著天空,這個週未又都會下雨
沒什麼機會去整理,快速的吃完早餐
推著除草機,希望在下雨前能完成,果真如願
在除完後,又在花園採些等一下甜點要用的果子
正在享受採果的樂趣時,嘩...........
一陣狂雨,不得逼得我往家衝

拿出昨天買的材料,看著recipes
夭壽,難怪甜點熱量這麼高,又是奶油跟糖的
平常吃跟本不太會"真"的去在乎“熱量”
早己有一陣子漸漸的在減少攝取甜食跟澱粉類的食物
沒想到看到這簡直是可怕啊!光是一個我想熱量不下五百卡吧?
還好平常我就不是很愛吃甜食,不然會隻超肥螞蟻,哈....
一共做了六個,照中的成品拍完了,馬上送給隔壁鄰居吃
剩下的......,不知要進誰的肚子?






















光是在pastry 上就花了不少時間,不知有沒有什麼方法可以更快呢?

























↑ 上張中文好像叫redcurrants"紅醋梅"吧? 今年我又買了另一棵叫blackcurrants“黑醋梅”希望明年可以吃到






















↑為什麼po這張呢?因為這個來自台灣的產品,只要看到是從台灣來的,二話不說一定買,即使比較貴

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